Madeleines 3 ingrédients



Quel plaisir de faire des madeleines en seulement 10 minutes pour régaler toute la famille. Pour cela rien de plus simple il vous faut seulement 3 ingrédients.

Les Ingrédients pour 6 madeleines:


- 2 compotes (160 grammes environ)
- 2 blancs d'oeuf
- 100 grammes de poudre de noisettes

La Préparation :


Etape 1 :
Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

Etape 2 :
Versez votre préparation dans un moule à madeleine préalablement humidifié à l'aide de la matière grasse de votre choix. Attention à ne pas remplir le moule à ras bord pour éviter que la madeleine ne se casse lors de la cuisson.

Etape 3 :
Enfournez pendant 10 minutes à 180 °c sur chaleur tournante. Laissez refroidir avant de démouler.

Notre astuce :


Vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amandes. Pour encore plus de gourmandises, vous pouvez mettre un insert (carreau de chocolat noir) au milieu des madeleines. Un délice !